Nasi merupakan makanan pokok semua orang Indonesia. Seolah nasi tidak bisa terpisahkan dari sajian orang Indonesia. Bahkan, tidak jarang kita mendengar istilah “Bukan makan bila belum ada nasi”. Nah, biasanya orang Indonesia menikmati nasi putih. Tapi, bagi Anda yang ingin diet dengan cara yang sehat, Anda bisa memulai untuk mengonsumsi nasi merah. Beras merah memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh Anda dan menjadi penunjang diet efektif yang patut untuk dicoba. Maka dari itu, artikel ini akan membahas cara memasak nasi merah yang benar untuk diet.
Cara Memasak Nasi Merah Yang Benar untuk Diet
Bagi Anda yang ingin serius berdiet dengan cara yang sehat dan tidak menyiksa, Anda bisa mencoba untuk mengolah beras merah menjadi sajian diet Anda menggantikan peran nasi putih. Maka dari itu, berikut ini ada beberapa langkah untuk mengolah beraas merah menjadi nasi merah yang sehat untuk diet.
1. Merendam Beras Selama Setengah Jam
Langkah pertama untuk cara memasak nasi merah yang benar untuk diet adalah dengan merendam beras merah tersebut lebih dahulu. Rendamlah beras merah tersebut selama setengah jam. Hal ini tentunya memiliki tujuan untuk menghilangkan kotoran yang terbawa.
Selain itu, dengan Anda merendam beras merah tersebut, membuatnya jadi cepat lunak dan enak untuk disantap saat dimasak menjadi nasi. Dengan begitu, membuat diet Anda menjadi nikmat.
Baca Juga : 11 Manfaat Beras Merah Untuk Diet | Membakar Lemak Tanpa Kelaparan
2. Masak Nasi dengan Takaran 4:1
Cara memasak nasi merah yang benar untuk diet berikutnya, Seperti yang kita semua ketahui, tampaknya mustahil untuk membuat nasi bila tanpa menggunakan air. Nah, dalam membuat nasi merah, Anda bisa menambahkan air dengan perbandingan 4:1. Jadi, setiap segelas takaran nasi, Anda bisa menambahkan air sebanyak 4 gelas.
Mungkin Anda menganggap airnya terlalu banyak. Meskipun begitu, cara ini memiliki tujuan agar tekstur beras atau nasi tersebut menjadi lembut dengan cepat.
Baca Juga : 20 Manfaat Dark Coklat Untuk Kesehatan, Membantu Menurunkan Berat Badan
3. Menanak Nasi dengan Suhu Panas
Dan pada akhirnya, tiba saatnya untuk menanak atau memasak nasi. Cara memasak nasi merah yang benar untuk diet ada dua cara, dan Anda bisa pilih salah satunya. Anda bisa menggunakan kompor dengan sistem tradisional atau memanfaatkan rice cooker yang bertenaga listrik.
Sebagai tambahan informasi, meskipun menggunakan rice cooker memberi hasil yang cepat dan proses yang lebih sederhana, bagi Anda yang ingin merasakan hasil nasi yang lebih enak, Anda bisa menggunakan cara tradisional. Caranya adalah dengan memasak sambil aduk beberapa kali. Setelah itu, tutup panci berisi beras tersebut hingga airnya mendidih.
Setelah air yang ada pada panci menyusut, silakan Anda angkat panci berisi nasi merah tersebut. Selanjutnya, Anda bisa memanaskan dandang, kukus nasi hingga matang. Cara ini meskipun terlihat lebih rumit, tetapi memberikan hasil yang memuaskan. Nasi merah yang Anda oleh menjadi lebih pulen.
Lalu, bila Anda ingin menggunakan cara yang modern, yaitu menggunakan rice cooker, Anda bisa menekan tombol ‘cook’ dan tunggu hingga kira-kira selama 35 menit. Setelah mencapai 35 menit, Anda buka penutup rice cooker dan aduk nasi merah tersebut hingga uapnya keluar.
Setelah itu, silakan Anda teruskan untuk memasaknya hingga matang. Bila sudah matang, Anda tidak perlu langsung membuka penutupnya. Silakan tunggu hingga kira-kira 10 menitan. Cara ini bertujuan untuk membuat nasi merah tersebut bisa dinikmati dan rasanya pun menjadi lebih optimal.
Baca Juga : 21 Manfaat Minum Air Putih Untuk Kesehatan | Manfaat Rahasia Dibelakangnya
Nah, begitulah cara memasak nasi merah yang benar untuk diet. Lakukan ini secara rutin agar program diet Anda berhasil. Dan cara diet menggunakan nasi merah ini tentu bukanlah cara yang menyiksa, melainkan enak dan menyehatkan.
